MIMI Magazine
為你的日本之旅整理推薦餐廳與訂位小技巧。
東京 · 2026年1月14日
燒肉的巔峰，「Ushigoro」帶您開 啟和牛的新世界
在東京中心地帶池袋，一個令所有燒肉愛好者心動的新據點誕生了。那就是「Ushigoro 池袋店 (Ushigoro Ikebukuro)」。現在您可以在池袋，體驗到曾在西麻布與銀座證明其卓越品質與感性氛圍的 Ushigoro 獨家魅力。這裡不僅僅是用餐的場所，更是能體驗頂級和牛所帶來的極致美食饗宴。 📍 隱身於都市喧囂
東京 · 2026年1月14日
米其林一星，展現天婦羅真諦的「天婦羅 Azabu Yokota Ginza Bettei」
米其林一星，展現天婦羅真諦的「天婦羅 Azabu Yokota Ginza Bettei (てんぷら あざぶ よこた 銀座 別邸)」 在集結東京華麗魅力的銀座中心，您可以遇見承襲連續 8 年獲得米其林一星的「Azabu Yokota (あざぶ よこた)」傳統的特別空間。「天婦羅 Azabu Yokota Ginza B
東京 · 2026年1月14日
Peter Luger Tokyo – 紐約布魯克林正統牛排館
在紐約布魯克林稱霸超過 130 年、被譽為「牛排之王」的傳奇， Peter Luger Steak House 正式登陸東京惠比壽了。作為首間進軍美國本土外的分店，這裡將紐約的歷史底蘊與東京的精緻服務完美融合，是能帶來超越牛排本身感動的美食巔峰。 📍 感受都市品味的惠比壽核心地帶 東京都澀谷區惠比壽 4-19-19
東京 · 2026年1月14日
青山 Ototo (Aoyama Ototo) – 傳統炭火燒烤與鐵釜飯
在東京最時髦的街區之一——青山，隱藏著一處探索美食本質的精緻之地。那就是 ‘青山 Ototo (Aoyama Ototo)’ 。這裡利用強大炭火將食材的風味濃縮，結合精心烹煮的鐵釜飯 (Hagamameshi)，以炭火燒烤與米飯的完美協奏，擄獲了東京美食家們挑剔的味蕾。 📍 遠離喧囂的隱密美饌 東京都澀谷區神宮前 3
東京 · 2026年1月14日
Teppan Baby – 廣島風御好燒美食名店
Teppan Baby (デパンベビー) – 廣島風御好燒美食名店 在永不熄燈的繁華都市新宿，特別是在最熱鬧的歌舞伎町，有一處用華麗的鐵板表演點亮夜晚的地方。'Teppan Baby' 透過層次分明、美學感十足的廣島風御好燒 (Hiroshima-style Okonomiyaki)，在東京市中心為您呈現廣島的道地滋味
東京 · 2026年1月14日
Shizuru (しずる) 原宿 – 橫膈膜燒肉定食名店
在原宿充滿活力的潮流街道之間，隱藏著一間雖然樸實卻內功深厚的食府，吸引著無數美食愛好者的目光。自 1996 年起便屹立不搖的「Shizuru」，比起華麗的修辭，更相信用心烹飪的一餐所擁有的力量，是為追求美味的人們提供溫暖慰藉的避風港。 📍地點 東京都澀谷區神宮前 4-26-28 位於東京都澀谷區神宮前 3 丁目，從東