MIMI Magazine
為你的日本之旅整理推薦餐廳與訂位小技巧。
京都 · 2026年1月23日
品味鴨川情懷的職人手藝，花見小路「河原町 Kappa Sushi」
品味鴨川情懷的職人手藝，花見小路「河原町 Kappa Sushi (河原町 かっぱ寿司)」 "從祇園詞條站步行5分鐘，在花見小路巷弄中邂逅在地壽司的浪漫" 京都旅行的重頭戲——花見小路 (Pontocho) 街道，入夜後點起紅燈籠，散發著神祕的氛圍。位於街道盡頭的 「河原町 Kappa Sushi (河原町 かっぱ寿司
京都 · 2026年1月16日
京懷石料理的精髓，京都「Kizahashi」
京懷石料理的精髓，京都「Kizahashi (きざはし)」 "京都站步行僅 2 分鐘，忘卻喧囂的庭園美景與正統京懷石料理的感動" 如果您正在尋找一場能為京都之旅畫下完美句點的盛宴，位於 The Thousand Kyoto 二樓的 「Kizahashi (きざはし)」 將是您的最佳選擇。這是一家將京都四季縮影於盤中的「
京都 · 2026年1月14日
涮涮鍋美食推薦 ㅣ 達摩屋 (Dajimaya) 京都 Yodobashi 店 - 隱藏版壽喜燒吃到飽美食
"京都站步行 3 分鐘，16 種新鮮蔬菜與現切和牛打造的壽喜燒盛宴" 作為京都旅程的起點與終點，京都站總是人潮湧動，而在這繁華之中，有一處能以超值價格帶來極致飽足感的餐廳。那就是 「達摩屋 (Dajimaya) 京都 Yodobashi 店」 。這裡提供的肉品並非冷凍，而是接單後立即現切，極致的新鮮度搭配種類豐富的自助
京都 · 2026年1月14日
隱身於竹林間的豆腐料理名店 Matsugae (松ヶ枝)
"蘊含天龍寺意境的格紋豆腐，喚醒五感的道地京都懷石料理" 走過嵐山象徵性的渡月橋 (Togetsukyo)，漫步在靜謐的林間小徑，彷彿時間靜止般，會遇見一棟充滿京都傳統風情的古樸建築。那就是 「豆腐料理 Matsugae (松ヶ枝)」 。這裡將京都清澈的水質與職人的匠心結合，將豆腐轉化為藝術般的套餐料理，為造訪嵐山的饕
京都 · 2026年1月14日
京都嵐山壽司 – Daizen (だいぜん)
走離嵐山竹林小徑，走進一片靜謐的巷弄，默默傳承著京都壽司正統風味的 'Daizen (だいぜん)' 便會出現在眼前。這裡不以華麗的握壽司為主，而是以蘊含等待與熟成美學的京都式「京壽司」，擄獲了許多美食家的心。 📍 地點 京都府京都市右京區嵯峨伊勢侶町 10-3 從嵐電 嵯峨站 (嵐電 嵯峨駅) 步行即可抵達。這裡避開