涮涮鍋美食推薦 ㅣ 達摩屋 (Dajimaya) 京都 Yodobashi 店 - 隱藏版壽喜燒吃到飽美食

"京都站步行 3 分鐘，16 種新鮮蔬菜與現切和牛打造的壽喜燒盛宴"

作為京都旅程的起點與終點，京都站總是人潮湧動，而在這繁華之中，有一處能以超值價格帶來極致飽足感的餐廳。那就是 「達摩屋 (Dajimaya) 京都 Yodobashi 店」。這裡提供的肉品並非冷凍，而是接單後立即現切，極致的新鮮度搭配種類豐富的自助沙拉吧，絕對是旅途中最完美的味蕾補給站。

📍 隱身於城市喧囂中的絕佳位置

〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町 590-2 Yodobashi 京都 6 樓

從京都站步行約 3 分鐘即可抵達, 距離地鐵烏丸線的京都站也非常近，位於 Yodobashi Camera 大樓 6 樓的餐廳街。這裡緊鄰京都的地標「京都塔」，無論是購物前後或是配合火車時刻表前往，動線都非常方便。

🏮 店面外觀

在琳瑯滿目的購物中心餐廳中，達摩屋那設有大型水槽與簡潔木質裝飾的入口顯得格外引人注目。入口處擺放的菜單與新鮮食材照片，從視覺上展現了店家的「新鮮」理念，讓顧客在進店前就能感受到誠意，並對接下來的豐盛餐點充滿期待。

🏮 詳細資訊

• 營業時間: 11:00 ~ 23:00 (最後入場時間為 21:00)

• 最後點餐時間: 22:00

• 定期休業: 全年無休 (依 Yodobashi Camera 大樓休館日為準)

• 特色: 涮涮鍋與壽喜燒專賣店，可無限量享用牛肉、豬肉與雞肉；最令人驚豔的是包含 16 種以上蔬菜與 Haagen-Dazs 哈根達斯冰淇淋在內的自助沙拉吧。

🏮 店內環境與氛圍

店內設計將日本傳統家屋風格與現代感完美結合，營造出既溫馨又充滿活力的氛圍。空間配置考量周到，除了寬敞的開放式座位，也設有適合家庭或團體聚餐的大桌位。每張餐桌都配備了電磁爐，能隨時維持最佳用餐溫度，而自助沙拉吧位於動線中央，用餐取餐非常方便。

🍽️ 菜單與價格

達摩屋採用時段吃到飽系統，以下是代表性的餐點組合：

• 午餐/晚餐套餐 (60 分鐘/90 分鐘): 根據選擇的肉品種類（牛肉、豬肉、雞肉）與用餐時段，提供價格合理的組合

• 無限量自助沙拉吧: 包含 16 種以上的鮮甜蔬菜、烏龍麵、咖哩、白飯及各種醬料等

• 冰淇淋吧: 餐後可以盡情享用高品質冰淇淋（如 Haagen-Dazs 等），為用餐畫下完美句點

• 飲料吧: 從碳酸飲料到咖啡，滿足各種口味需求

✨ 推薦菜單：隨心所欲打造的饗宴，「壽喜燒套餐」

這裡的精華絕對是 「壽喜燒套餐」。將現切的鮮紅牛肉放入甜鹹適中的秘製高湯中輕輕涮煮，再沾上新鮮蛋液入口，肉質的鮮甜與滑順感會在口中瞬間綻放。此外，別忘了從沙拉吧取用 「青江菜與白菜」加入高湯中增加鮮甜層次，最後再放入烏龍麵拌著湯汁收尾，這才是體驗達摩屋美食之旅的必備步驟。

💡 實用日語

想要追加肉品或補充高湯時，可以試著這樣說：

"Gyuuniku no okawari onegaishimasu" (可以幫我加牛肉嗎？) "Warishita (yuksu) o tashite moraemasuka?" (可以幫我加一點高湯嗎？)

💡 小撇步

• 早鳥優惠: 如果在 18:00 前入場，用餐時間可免費延長至 120 分鐘，建議可以稍微早點前往喔！

• 打造專屬醬料: 利用沙拉吧提供的芝麻醬或 Ponzu 醬汁，加入蒜末或蔥花，調製出專屬於你的特製醬料，能讓肉品的風味更加豐富多變。

• 甜點吃法: 推薦用飲料吧的濃縮咖啡搭配冰淇淋吧的香草冰淇淋，做成「Affogato (阿芙佳朵)」來為餐點收尾，展現你的美食品味。

• 這間位於京都站地標附近的餐廳，無論是當地人還是遊客都非常熱門。 MimiTable App可以讓你提前完成預約，不必在現場苦苦排隊，直接前往為你預留的座位，輕鬆享用壽喜燒盛宴。預約是節省旅程時間最聰明的做法。

「達摩屋 (Dajimaya) 京都 Yodobashi 店」不單純只是以份量取勝，更是一個兼具食材品質與選擇樂趣的空間。在京都站的熱鬧邊緣，找尋這份豐盛的滋味，讓你的京都之旅有個既飽足又滿足的完美結尾。在這裡，你將體驗到真正高品質吃到飽的價值。