北海道人最愛的成吉思汗專門店「Namara」

「薄野站步行5分鐘,品嚐毫無腥味、香氣十足的生羊肉(Namaramu)精髓」

漫步在象徵札幌夜晚的薄野街頭,會遇見無數成吉思汗烤肉店。其中,「Namara」如其名所示,為了提供「真正美味」的羊肉,堅持只使用精選的生羊肉(Namaramu)。未經冷凍的新鮮肉質帶來的柔嫩口感與豐富肉汁,立刻證明了為何這裡深受當地人和旅客喜愛。

📍 點亮薄野夜晚的美食座標

日本北海道札幌市中央區南3條西1丁目3-3 Maru大樓(〒060-0063)

從地下鐵薄野站步行約5分鐘即可抵達。位於薄野主街稍微轉進的安靜而溫馨的巷弄中,在華麗霓虹燈後方享受舒適的美食體驗。距離NIKKA電子看板也不遠,非常適合觀光後前往。

🏮 散發在地風情的外觀

成吉思汗Namara的外觀樸實卻能感受到紮實的功力,是典型的札幌在地餐廳模樣。店門前的木製招牌與隱約透出的黃色燈光,瞬間融化了札幌寒冷的空氣。飄散到門外的香濃羊肉油脂香氣,是讓路過行人停下腳步的最強誘惑。

🏮 詳細資訊

• 營業時間: 下午17:00～下午23:00(最後點餐22:30,食材售完可能提早打烊)

• 定期公休: 不定期公休(建議造訪前先透過Google地圖或電話確認)

• 主要菜單: 生羊肉(Namaramu)成吉思汗、羊排、北海道產蔬菜拼盤

• 特色: 店名使用北海道方言「Namara」,足見對品質的自豪,尤其以完全沒有腥味的新鮮肉質聞名。

🏮 炭火溫暖與對話交織的室內氛圍

店內是充滿活力氣息的溫馨空間。每張桌上都擺放著成吉思汗特有的頭盔狀鐵盤,烤肉時升起的煙霧讓店內充滿溫暖熱氣。店員親切的招呼與活力十足的服務增添了用餐樂趣,與陌生人並肩而坐的吧台座位,完成了札幌旅行的浪漫想像。

🍽️ 菜單與推薦料理

將羊肉新鮮度發揮到極致的Namara代表陣容。

• 生羊肉(Namaramu): Namara的驕傲。只需稍微烤一下就能在口中融化的極致柔嫩

• 羊排: 連骨一起拿著啃的樂趣,同時享受濃郁肉香的頂級部位

• 北海道產洋蔥&大蔥: 用羊肉油脂烤過的蔬菜和肉一樣美味。會讓人想無限追加的好滋味!

• 生啤酒(札幌Classic): 只有在北海道才能品嚐到的生啤酒配成吉思汗,完美組合

✨ 推薦菜單:遇見人生羊肉,「生羊肉與特製醬汁」

這裡的精華絕對是「生羊肉」。因為不是冷凍肉才能呈現的鮮紅肉色,光看就能感受到新鮮度。將肉放在燒得滾燙的鐵盤上,前後稍微烤一下後,沾滿Namara獨家秘傳醬油醬汁享用。在醬汁中依個人喜好加入辣椒粉和蒜末,就能體驗到帶點辣勁又濃郁鮮美的滋味。

💡 實用日語一句

用店名「Namara」來表達美味吧。店員會非常開心喔!

「Kono hitsujiniku, namara oishii desu ne!」 (這羊肉真的好好吃!))

💡 小撇步

• 注意候位: 尖峰時段可能需要排隊。建議配合開店時間前往,或選擇稍晚的晚餐時段。

• 必須穿圍裙: 成吉思汗烤肉油脂容易噴濺。請務必穿上店家提供的圍裙,保護您的衣物。

• 最後一口也別錯過: 肉烤完後,用剩下的醬汁拌飯或倒入茶水喝也是別有風味,不妨試試看。

「成吉思汗Namara」是讓札幌旅行的夜晚留下最溫暖豐盛回憶的空間。拋開薄野的冷風,用滋滋作響的羊肉和清涼啤酒,讓您的美食之旅更加完美。