MIMI Magazine

รวมร้านอาหารน่าไปและเคล็ดลับการจองสำหรับทริปญี่ปุ่น

โอซาก้า · 14 ม.ค. 2569

ซูชิระดับพรีเมียมย่านโอเอบาชิ โอซาก้า – Akatoshiro

ท่ามกลางความเงียบสงบริมสายน้ำในย่านนาคานิชิมะ (Nakanoshima) ที่ห่างจากความวุ่นวายของโอซาก้ามาเพียงนิดเดียว มีชื่อหนึ่งที่เหล่านักชิมต่างตั้งตารอ นั่นคือ 'Akatos

โอซาก้า · 14 ม.ค. 2569

เมนูขาปูสุดฟินที่โดทงโบริ โอซาก้า | Kani Doraku สาขา Dotonbori Nagai

เมนูขาปูสุดฟินที่โดทงโบริ โอซาก้า | Kani Doraku (かに道楽) สาขา Dotonbori Nagai โอซาก้า เมืองที่ไม่เคยหลับใหลและเป็นสวรรค์ของนักชิม โดยเฉพาะในย่านโดทงโบริ (Dotonbor

โตเกียว · 14 ม.ค. 2569

Teppan Baby – ร้านโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าเจ้าเด็ด

Teppan Baby (デパンベイビー) – ร้านโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าเจ้าเด็ด ในย่านชินจูกุที่ไม่เคยหลับใหล โดยเฉพาะในคาบูกิโจ (Kabukicho) ที่เต็มไปด้วยสีสัน มีร้านหนึ่งที่พร้

เกียวโต · 14 ม.ค. 2569

ซูชิอาราชิยาม่า เกียวโต – Daizen (だいぜん)

หากลองเดินเลี่ยงจากเส้นทางป่าไผ่ในอาราชิยาม่า เข้าสู่ตรอกซอกซอยที่เงียบสงบ คุณจะได้พบกับร้านที่ยังคงสืบทอดจิตวิญญาณความดั้งเดิมของซูชิเกียวโตไว้อย่างเงียบเชียบ

โตเกียว · 14 ม.ค. 2569

Shizuru Harajuku – ร้านฮารามายากิ (Harami Yaki) เจ้าเด็ด

ท่ามกลางความคึกคักและเทรนด์สุดล้ำของย่านฮาราจูกุ ยังมีร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ แต่เปี่ยมไปด้วยรสชาติระดับตำนานที่ดึงดูดเหล่านักชิมให้แวะเวียนมาไม่ขาดสาย 'Shizur

ฟุกุโอกะ · 14 ม.ค. 2569

Nigiri Kokoro Yamaboshi - สุชิเอโดะมาเอะต้นตำรับ

Nigiri Kokoro Yamaboshi (にぎり心 山ぼし) - สุชิเอโดะมาเอะต้นตำรับ หลังจากชมโชว์น้ำพุสุดอลังการที่ Canal City เสร็จแล้ว เหล่านักชิมมักจะมุ่งหน้าไปยังร้าน ‘Nigiri Kokor

ฟุกุโอกะ · 14 ม.ค. 2569

Yakiniku Gyusen-nin – ยาคินิกุสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

ถ้าลองเดินเล่นแถวถนนหน้าศาลเจ้าคุชิดะ (Kushida Shrine) ในฟุกุโอกะ คุณอาจจะถูกดึงดูดด้วยกลิ่นหอมยั่วยวนของเนื้อย่างจนต้องหยุดเดิน 'Yakiniku Gyusen-nin' คือร้านที

โอซาก้า · 14 ม.ค. 2569

Hitsumabushi Bincho สาขา Grand Front Osaka

Hitsumabushi Bincho Grand Front Osaka (ヒツマブシ 備長) "ห่างจากสถานี Umeda เพียง 3 นาที สัมผัสความฟินของข้าวหน้าปลาไหลย่างถ่าน Binchotan ที่กรอบนอกนุ่มใน" ที่ Grand F

มิยาโกจิมะ · 13 ม.ค. 2569

Miyakogyu Yakiniku Tamashiro – ร้านอาหารระดับพรีเมียมในมิยาโกะจิมะ

หากจะให้เลือกประสบการณ์อาหารสุดพิเศษเพียงหนึ่งเดียวที่ห้ามพลาดในการเที่ยวมิยาโกะจิมะท่ามกลางทะเลสีเอเมอรัลด์ นั่นก็คือ 'เนื้อมิยาโกะกิว' (Miyakogyu) อย่างแน่นอน

ฟุกุโอกะ · 13 ม.ค. 2569

Seimonbarai (セイモンバライ) - ร้านอาหารทะเลสดๆ ย่านฮากาตะ ฟุกุโอกะ

"เดินเพียง 2 นาทีจากสถานี Kushida Jinja-mae สัมผัสความสดระดับสุดยอดกับ 'Ikizukuri (ปลาสด)' ที่ดีที่สุดในฮากาตะ" ถ้ามาเที่ยวฟุกุโอกะแล้วไม่ได้กินอาหารทะเลล่ะก็ถื

ฟุกุโอกะ · 13 ม.ค. 2569

Maedaya Hakata – ร้านโมทสึนาเบะสุดฮิตในฮาคาตะ

ยิ่งค่ำคืนในฟุกุโอกะยิ่งลึก นักท่องเที่ยวก็ยิ่งถูกดึงดูดด้วยกลิ่นน้ำซุปหอมกรุ่น 'โมทสึนาเบะ' ที่ได้ชื่อว่าเป็น 'Soul Food ของฮาคาตะ' และในบรรดาร้านต่างๆ 'Maeday

โอซาก้า · 13 ม.ค. 2569

Hariju Grill สาขาดงบตงโบริ - สัมผัสรสชาติแท้ๆ ของสุกี้ยากี้

"เดินจากสถานี Namba เพียง 5 นาที กับตำนานความอร่อยของเมนูเนื้อวัวที่สืบทอดมาตั้งแต่ปี 1919" ใกล้กับป้ายกูลิโกะ (Glico Sign) สัญลักษณ์แห่งโดทงโบริ มีอาคารอิฐสีแด