MIMI Magazine

為你的日本之旅整理推薦餐廳與訂位小技巧。

大阪 · 2026年1月14日

大阪難波道統壽司 – Akatoshiro (あかとしろ)

在遠離大阪喧囂、緊鄰中之島 (Nakanoshima) 靜謐水畔的地方,有一個令美食家們充滿好奇的名字——「Akatoshiro (あかとしろ)」,意為「紅與白」。正如其名,這裡能靈活運用赤醋與白醋,將魚料的原味發揮到極致,是一個可以體驗職人精神結晶的絕佳空間。 📍 隱身於城市喧囂之外的隱密位置 大阪府大阪市北區宗崎

大阪 · 2026年1月14日

大阪道頓堀螃蟹料理 ㅣ Kani Doraku (かに道楽) 道頓堀長濱店

在永不落幕的美食之都大阪,在最繁華的道頓堀中心,有一種被譽為「食材之王」的美味。以紅色巨大螃蟹為標誌的「Kani Doraku (かに道楽)」,不僅僅是一家吃螃蟹的餐廳,更是能讓你盡情體驗日本正統款待之道(Omotenashi)與海洋精華的美食聖地。 📍 繁華霓虹燈下的靜謐美食領域 大阪府大阪市中央區道頓堀 1-6-

大阪 · 2026年1月14日

Hitsumabushi Bincho Grand Front Osaka

(히츠마부시 빈쵸 Grand Front Osaka) "梅田站步行3分鐘,用備長炭烤製、外酥內嫩的鰻魚絕妙饗宴" 位於與大阪站相連的複合式文化空間 Grand Front Osaka。在那裡,有一間以最高品質呈現名古屋名物「鰻魚飯 (Hitsumabushi)」的 Hitsumabushi Bincho (히츠마부

大阪 · 2026年1月13日

Hariju Grill 道頓堀店 - 壽喜燒的極致美味

「難波站步行5分鐘,自1919年傳承至今的正統牛肉料理精髓」 在道頓堀的地標固力果跑跑人附近,有一棟古典紅磚建築格外引人注目。這裡就是 「Hariju(はり重)」 。位於以正統壽喜燒聞名的本店旁邊的「Hariju Grill」,是一家能以合理價格享用頂級和牛牛排與洋食的餐廳。多年來一直是大阪當地人特別聚餐的首選,這裡不