壽司高橋
# 米其林指南
4.8
東京 · 壽司L-6O6UBeeW
這裡是隱藏的壽司寶地，叫做壽司高橋！🍣🍶 這家餐廳由在壽司齋藤磨練技藝的高橋俊廚師經營，他在2014年獨立開業。他甚至寫了一本書，名為《壽司的科學》，是一位追求味道創造理論和技術的優秀廚師。這裡的氛圍非常舒適，您可以一邊和廚師聊天，一邊享用套餐。和朋友一起來享受美味的壽司，度過美好的時光，真是太好了！😋
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日本、〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目１４−１４ 銀座吉電ビル 1F
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+81335616503
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L-evWcf2aJ 17:00 ~ 23:55 L-vw5yRiur 17:00 ~ 23:55 L-u4d0nXde 17:00 ~ 23:55 L-JeuPiB3Q 17:00 ~ 23:55 L-v25aEGLM 17:00 ~ 23:55 L-5dpiADGn 17:00 ~ 23:55
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easy life
2026年9月店主的才華與人品都很出色。因此，店員的素質和店內的氛圍都非常好。
蓮沼法昭
2026年7月位於銀座一丁目的非常棒的壽司店。店內充滿了清潔感，讓您可以在平靜的氛圍中慢慢享受用餐。壽司的每一貫都非常精緻地製作，展現了食材與米飯的完美結合。有許多符合個人口味的選擇，與酒的搭配也非常完美。大廚的人品很優秀，保持恰到好處的距離，讓人一直感到非常愉快。如果在銀座考慮吃壽司，這絕對是我會推薦的店！
訂位指南
如何申請訂位
點擊下方按鈕前往訂位頁面，填寫訂位資訊，並支付訂金以避免未到場。
申請訂位注意事項
送出訂位申請後，訂位不一定會立即確認。
等待與確認訂位
訂位通常會在服務營業時間內最多 1 天內確認。餐廳可能因情況無法接受申請；若因餐廳因素取消，訂金將全額退還。
照片評論與點數
到店用餐後 3 天內撰寫照片評論，即可獲得相當於訂位付款金額 100% 的點數。
取消與退款
因餐廳因素取消：100% 退款 到訪 3 天前取消：100% 退款 到訪 2 天前取消：50% 退款 到訪 1 天前取消：不可退款 當天取消：不可退款 未到場：不可退款
訂位當天到店
請依訂位時間前往餐廳，並出示訂位詳細頁面中的英文姓名。
關於此頁面的資訊
此頁面的菜單資訊、價格等可能與最新資訊不同，請僅作為參考。