스시 타카하시
# 미쉐린가이드
4.8
도쿄 · 스시L-6O6UBeeW
여기 스시 타카하시는 진짜 숨겨진 맛집이야! 🍣🍶 스시 사이토에서 경력을 쌓은 타카하시 준 셰프가 운영하는 곳인데, 2014년에 독립해서 오픈했어. 셰프님이 '스시의 과학'이라는 책도 썼는데, 맛을 만들어내는 이론과 기술을 추구하는 멋진 분이야. 분위기도 정말 편안하고, 셰프님이랑 수다 떨면서 코스 요리를 즐길 수 있어. 친구들이랑 가서 맛있는 스시 먹고, 좋은 시간 보내기 딱 좋아! 😋
L-LitHqXQA
L-KKqNW8yr
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目１４−１４ 銀座吉電ビル 1F
L-7uI7oSn9
+81335616503
L-SHiYwiou
L-evWcf2aJ 17:00 ~ 23:55 L-vw5yRiur 17:00 ~ 23:55 L-u4d0nXde 17:00 ~ 23:55 L-JeuPiB3Q 17:00 ~ 23:55 L-v25aEGLM 17:00 ~ 23:55 L-5dpiADGn 17:00 ~ 23:55
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easy life
2026년 9월장군의 재능과 인품이 좋다. 그래서 가게의 스탭도 가게의 분위기도 좋다.
蓮沼法昭
2026년 7월긴자 잇쵸메에있는 매우 멋진 스시 가게입니다. 점내는 청결감에 넘쳐 차분한 분위기 속에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 스시는 일관 일관이 매우 정중하게 잡혀 있고, 재료와 샤리의 일체감이 발군. 노브도 취향을 응시한 것이 많아, 술과의 궁합도 완벽했습니다. 대장의 인품도 멋지고, 적당한 거리감으로 접해 주시기 때문에, 끝까지 매우 기분 좋게 보낼 수 있었습니다. 긴자에서 스시를 생각한다면 확실히 추천하고 싶은 가게입니다!
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