히가시이케부쿠로 다이쇼켄 하치오지점

ドミンゴミンゴ

2026년 1월

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—- 2025/12/18 방문시 —- 중화소바 ¥950 내일 12/19에서 23년의 역사에 막을 내린다는 것으로 가 갔습니다. 전회 9월의 첫 방문시는 특제 모리소바로 했습니다만 이번 중화소바로 했습니다. 17시의 오픈 시각 방금 도착했습니다만, 15석의 카운터에 길리 앉았습니다. 역시 히가시이케부쿠로계의 대승채의 라면이군요. 스프도 나카타의 국수도 차슈도 이것이 마지막일까 씹었습니다. 굵은 멘마의 식감도 좋았습니다. 주방은 긴장감이 감돌고 있습니다. 조금 볼류미였지만 완식 완음했습니다. 「잔치까지 했다. 수고하셨습니다!」라고 마스터에게 말했더니, 정중한 절이 돌아왔습니다. 떫다! --- 2025/9/28 방문시 --- 특제 모리소바¥1,000+나카모리 600g¥150=¥1,150 평판이 좋았기 때문에 가 보았습니다. 점내는 20석으로 상당히 넓네요. 붙여 누구는 단맛・신맛이 있어, 매운 맛은 스스로 조정하는 느낌, 전혀 문제 없습니다. 자신은 일당과 페퍼 조금, 생선가루 넣어 보았습니다. 동물계와 해산물계의 균형이 매우 좋네요. 국수의 맛, 향기, 맛이 아주 좋습니다. 하지만 면량 600g이니까 면을 정리할 무렵에는 배 빵 상태가 되었습니다. 거기에서 스프 나누었습니다만 스프의 감칠맛이 더해 맛있었기 때문에 결국 전부 마시고 말았습니다. 힘들지만 행복.

D X

2025년 8월

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약 10년 만의 방문. 학생 시절 친구와 잘 왔다고 생각하고 코로나 태에서도 남아있는 것이 기뻤습니다. 옛날과 같이 곁을 먹었습니다만, 이렇게 물같았을까? 라고 생각하면서도 그리운 맛이 났습니다. 먹으면서 옛날 같이 와 있던 친구에게 재방의 메일을.…