島津
# mimi PICK
4.8
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這裡的島津根本就是寶藏級別的地方！🍣氣氛超讚，使用新鮮食材做的壽司簡直絕了！😍還有專業品酒師推薦的酒，來這兒肯定不會失望！快來嚐嚐吧！
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日本、〒108-0072 東京都港区白金１丁目２９−１３
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+81367217727
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L-xUmDSM0W 17:00 ~ 21:45 L-u4d0nXde 17:00 ~ 21:45 L-JeuPiB3Q 17:00 ~ 21:45 L-v25aEGLM 17:00 ~ 21:45 L-5dpiADGn 17:00 ~ 21:45
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木村友貴
2026年8月5
超級美味的壽司店 島津先生 精湛的技術與禮貌的服務…
あーぼー
2026年7月5
在白金高輪的名店「島津」享用午餐。充分享受了米其林一星、食記金牌的實力。以季節性食材如魷魚子、白子、美光魚為開端，無縫銜接白魚、紅身、大肥金槍魚和馬糞海膽等組合。尤其是中肥和大肥金槍魚的脂肪質量出眾，在口中融化後留下深刻的餘韻。米飯的硬度適中，與食材的融合感也非常出色。這是可以品味到正統江戶前壽司之地，傳遞著廚師的尊敬工作。
訂位指南
如何申請訂位
點擊下方按鈕前往訂位頁面，填寫訂位資訊，並支付訂金以避免未到場。
申請訂位注意事項
送出訂位申請後，訂位不一定會立即確認。
等待與確認訂位
訂位通常會在服務營業時間內最多 1 天內確認。餐廳可能因情況無法接受申請；若因餐廳因素取消，訂金將全額退還。
照片評論與點數
到店用餐後 3 天內撰寫照片評論，即可獲得相當於訂位付款金額 100% 的點數。
取消與退款
因餐廳因素取消：100% 退款 到訪 3 天前取消：100% 退款 到訪 2 天前取消：50% 退款 到訪 1 天前取消：不可退款 當天取消：不可退款 未到場：不可退款
訂位當天到店
請依訂位時間前往餐廳，並出示訂位詳細頁面中的英文姓名。
關於此頁面的資訊
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