레스토랑 코인

na sa

2026년 2월

5

클래식한 요소 유×가츠리계의 프렌치를 좋아합니다. 지난 10년 정도 재방문하고 싶은 프렌치를 만날 수 없었던 우리 부부가 완전히 팬이 돼 다시 방문하게 된 가게가 여기 「레스토랑 코인」 이번(2025년 2월 중순)은, 예약시에 겨울 특유의 지비에를 리퀘스트. 완전 맡겨 코스(2만엔)를 분발했습니다. 코스 내용은 이하↓ 어뮤즈: 즈와이가니 콘소메쥬레 오셰트라 캐비어 반딧불 오징어 게 미소 트뤼플 2종류 전채 ① : 파테 안 크루트 타르 티보 (이탈리아 야채) 브로코 피노 체리 토마토 샐러드 퍼티의 고기 구성은, 곰곰 사슴 비골 돼지고기 오리 피스타치오 들어간다 전채 ② : 프랑스산 셀러리 러브 트뤼플 쇠고기 탄의 테리느 포아그라 곁들임 도사지로 계란 타르타르 비트 소스 전채 ③ : 프랑스산 국화 고구마의 크림과 비둘기 라미에 (산 비둘기) 트뤼플 생선 요리 : 이세 새우 펠도로 루즈 (산 鶉)의 아메리케누소스 후추 맛 향신료가 든 아메리칸 소스가 맛있다. 고기 요리 : 글루스 (뇌조), 글루스 (뇌조) · 피전 라미에 (산 비둘기) · 페르도로 루즈 (산 鶉)의 3 종 들새의 파이 포장 디저트 : 에콰도르 쇼콜라 망고 글래스 피스터 슈 딸기 소과자 : 카누레 피난셰 파트 드 플류이 피스타슈의 케이크 단바 검은 콩 타트 더 도리 미도리의 작은 과자. 모두 맛있다 (아무도 제대로 2 인분 있었다). 계란의 맛이 농후한 푸딩도 케이크 가게 같은 스탠다드 사이즈의 컵으로 기쁘다. 커피 물론 빵 (바게트)과 버터도 붙어 있습니다 맛있습니다 지비에가 먹고 싶다는 요청을 똑바로 되돌려주는 지비에 중심의 구성. 물론 맛은 굉장히 맛있다. 우리 부부 맛. 요리 한 접시의 볼륨도 제대로 있습니다. 트뤼플도 파사트와 사용되고 ◎. 잠깐 먹은 것 같지 않다. 먹는 것을 좋아하는 우리 부부는 이번에도 대만족. (예쁘게 담아져도 접시에 여백이 많은 가게는 기억에 남지 않는다…) 코스 20000엔×2=40000엔 충전 1000엔×2=2000엔 글래스 와인 1000엔×7=7000엔 49000엔의 명랑회계 분발하고 좋았다! 라고 생각하는 매우 행복한 식사를 즐겼습니다. 다음은 언제 갈 수 있을까. 지금부터 기대됩니다. 【처음으로의 정보(2025년 2월 방문시)】 ● 전용 주차장 없음 ●신용카드 이용 가능 ●4인용 테이블석×2(의자도 테이블도 큰 아늑함), 카운터석(4석?) ● 요리사 혼자 영업 (차가운 이음새 등 원오피 영업에서 자주 걱정 주시는구나 고맙게 생각합니다) ●원드링크 오더 ●프렌치는 클래식한 요소 유×갓츠리계를 좋아해, 나이에 있어서는 잘 먹는 부부의 감상입니다

Tom Thai

2026년 7월

5

음식과 와인 페어링이 훌륭했습니다. 점심 식사가 너무 만족스러워서 와인 페어링 옵션을 선택해서 저녁 식사도 다시 방문했습니다.