VELROSIER（ベルロオジエ）
# 米其林指南
4.5
京都 · 其他L-g9byDcLBL-6O6UBeeW
這裡真的是太棒了！😍 這是我第一次看到這麼新穎的中華料理詮釋。食材之間的搭配非常和諧，吃一口就讓人驚嘆不已。氛圍也非常時尚，和朋友們來這裡拍人生美照再合適不過了。🍜🍷
L-LitHqXQA
L-KKqNW8yr
日本、〒600-8031 京都府京都市下京区稲荷町３１８−６
L-7uI7oSn9
+81757446984
L-SHiYwiou
L-evWcf2aJ 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 L-vw5yRiur 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 L-u4d0nXde 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 L-JeuPiB3Q 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 L-v25aEGLM 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00 L-5dpiADGn 12:00 ~ 15:00 | 18:00 ~ 22:00
L-IQa5M7ip
Alex Li
2026年8月第216個評分 🌟🌟。這家餐廳擁有精緻且神秘的全黑裝潢，以及視覺效果令人驚嘆的開放式廚房。從雞湯等招牌菜餚，到不在菜單上但極具創意的料理，都透過豐富多樣的醬汁增添了風味。那種意想不到的藝術化口感，提供了兼具視覺美感與味蕾享受的頂級創新中式料理體驗。
Jason
2026年7月這家餐廳連續兩年在米其林指南京都・大阪指南中獲得二星殊榮。其特色在於獨創的「加法」料理哲學。不同於傳統的「減法」烹飪方式，岩崎主廚透過分析食材的組成與質地，大膽地進行層層堆疊，創造出全新的風味。擺盤也反映了法國美學，非常洗練。
訂位指南
如何申請訂位
點擊下方按鈕前往訂位頁面，填寫訂位資訊，並支付訂金以避免未到場。
申請訂位注意事項
送出訂位申請後，訂位不一定會立即確認。
等待與確認訂位
訂位通常會在服務營業時間內最多 1 天內確認。餐廳可能因情況無法接受申請；若因餐廳因素取消，訂金將全額退還。
照片評論與點數
到店用餐後 3 天內撰寫照片評論，即可獲得相當於訂位付款金額 100% 的點數。
取消與退款
因餐廳因素取消：100% 退款 到訪 3 天前取消：100% 退款 到訪 2 天前取消：50% 退款 到訪 1 天前取消：不可退款 當天取消：不可退款 未到場：不可退款
訂位當天到店
請依訂位時間前往餐廳，並出示訂位詳細頁面中的英文姓名。
關於此頁面的資訊
此頁面的菜單資訊、價格等可能與最新資訊不同，請僅作為參考。