日本橋 蕎ノ字
# 米其林指南
4.9
東京 · 天婦羅L-g9byDcLBL-6O6UBeeW
這裡的天婦羅和蕎麥麵真的是藝術！🍤🍜 一口咬下去，使用新鮮食材製作的天婦羅讓你口中充滿酥脆感。蕎麥麵也乾淨美味，保證100%滿意！氛圍完全是療癒的，適合獨自用餐。千萬不要錯過，一定要來！😋
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日本、〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町２丁目２２−１１
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+81356431566
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L-evWcf2aJ 12:00 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00 L-vw5yRiur 12:30 ~ 14:00 | 18:00 ~ 21:00 L-xUmDSM0W 12:00 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00 L-u4d0nXde 12:00 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00 L-JeuPiB3Q 12:00 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00 L-v25aEGLM 12:00 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00 L-5dpiADGn 12:30 ~ 14:00 | 18:30 ~ 21:00
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2026年8月在 Hisabisa Sonozashi 吃午餐。初夏的靜岡食材非常出色，蘆筍和茄子水分充足，味道很好。此外，像嫩鮎等海鮮食材的味道也很深厚。那乾淨俐落的油炸技術依然令人驚艷，從不讓人失望……
蓮沼法昭
2026年7月這是我夢寐以求的首度造訪位於人形町的「日本橋利之座」，這次來品嚐他們的午間套餐。在眼前的吧檯前，由主廚輪流呈上現炸天婦羅與嚴選的手作蕎麥麵，這種用餐風格簡直可以用「壓卷」來形容！天婦羅的麵衣輕盈得令人驚訝，食材本身的甜味與鮮味被巧妙地封存在其中。在享用完酥脆的天婦羅後，接著品嚐蕎麥麵，那香氣真的非常……
訂位指南
如何申請訂位
點擊下方按鈕前往訂位頁面，填寫訂位資訊，並支付訂金以避免未到場。
申請訂位注意事項
送出訂位申請後，訂位不一定會立即確認。
等待與確認訂位
訂位通常會在服務營業時間內最多 1 天內確認。餐廳可能因情況無法接受申請；若因餐廳因素取消，訂金將全額退還。
照片評論與點數
到店用餐後 3 天內撰寫照片評論，即可獲得相當於訂位付款金額 100% 的點數。
取消與退款
因餐廳因素取消：100% 退款 到訪 3 天前取消：100% 退款 到訪 2 天前取消：50% 退款 到訪 1 天前取消：不可退款 當天取消：不可退款 未到場：不可退款
訂位當天到店
請依訂位時間前往餐廳，並出示訂位詳細頁面中的英文姓名。
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