MIMI MAGAZINE
오사카 오사카역 정통 일본식 양식의 진수ㅣ요쇼쿠 이즈미
"에키마르쉐 오사카에서 만나는 노스탤지어, 장인의 손길로 빚어낸 함박스테이크와 오므라이스"
오사카 여행의 허브인 JR 오사카역 내에는 수많은 맛집이 즐비하지만, 그중에서도 일본인들의 소울푸드인 '요쇼쿠(양식)'의 정석을 맛볼 수 있는 곳은 드뭅니다. ‘요쇼쿠 이즈미’는 화려한 기교보다는 기본에 충실한 맛과 따뜻한 서비스로, 오사카역을 오가는 수많은 이들에게 든든한 휴식처이자 미식의 성지가 되어주고 있습니다.
일본 오사카시 기타구 니시텐마 4-9-20 도코우 빌딩 1F
JR 오사카역 사쿠라바시 출구와 바로 연결되는 상업 시설 '에키마르쉐 오사카' 내에 위치해 있습니다. 기차를 타기 전 짧은 여유 시간이나, 쇼핑 중 허기를 달래기에 최적의 위치입니다. 비가 오거나 짐이 많아도 역 밖으로 나갈 필요 없이 쾌적하게 닿을 수 있는 것이 가장 큰 장점입니다.
현대적인 역사 건물이지만, 요쇼쿠 이즈미의 입구는 일본의 옛 양식당을 연상시키는 클래식하고 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 입구의 쇼케이스에 진열된 정갈한 음식 모형들은 지나가는 이들의 시선을 사로잡으며, 어릴 적 부모님 손을 잡고 가던 양식당에 대한 기분 좋은 향수를 불러일으킵니다.
영업 시간: 11:00 ~ 23:00 (라스트 오더 22:00)
정기 휴무: 에키마르쉐 오사카의 휴관일에 따름
특징: 일본의 전통적인 양식 메뉴를 현대적인 감각으로 재해석하여 선보입니다. 혼밥족을 위한 카운터석이 잘 갖춰져 있어 혼자 여행하는 분들도 부담 없이 방문할 수 있습니다.
내부는 따스한 조명과 나무 소재를 활용한 인테리어로 꾸며져 있어, 역사의 번잡함을 잠시 잊게 할 만큼 아늑합니다. 오픈 키친에서 들려오는 경쾌한 조리 소리와 고소한 소스 향기는 식사 전부터 입맛을 돋웁니다. 정중하면서도 친절한 스태프들의 환대는 식사 시간을 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
남녀노소 누구나 사랑하는 요쇼쿠 이즈미의 대표 라인업입니다.
수제 함박스테이크: 육즙이 팡팡 터지는 두툼한 고기에 진한 데미글라스 소스를 얹은 대표 메뉴
폭신폭신 오므라이스: 부드러운 달걀 이불 속에 감칠맛 나는 볶음밥이 숨겨진 스테디셀러
에비 후라이 (새우 튀김): 탱글탱글한 새우를 바삭하게 튀겨내 타르타르 소스와 함께 즐기는 별미
이즈미 스페셜 세트: 함박스테이크, 새우 튀김, 오므라이스 등을 한 접시에 담아낸 가성비 최고의 종합 세트
이곳의 백미는 단연 '이즈미 콤보 세트'입니다. 무엇을 먹을지 고민될 때 고민을 한 번에 해결해 주는 이 세트는, 육즙 가득한 함박스테이크와 바삭한 새우 튀김, 그리고 정성스러운 가니쉬가 완벽한 조화를 이룹니다. 특히 며칠간 끓여낸 듯한 진하고 깊은 맛의 데미글라스 소스는 요쇼쿠 이즈미의 자부심을 증명하며, 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만드는 마법 같은 맛을 선사합니다.
음식이 너무 맛있어 주방장에게 인사를 전하고 싶을 때 이렇게 말씀해 보세요.
"데미구라스 소스가 혼또 니 진하고 오이시이데스!" (데미글라스 소스가 정말 진하고 맛있네요!)
세트 구성을 활용하세요: 단품보다는 샐러드와 수프가 포함된 세트 메뉴를 주문하는 것이 더욱 다채로운 맛을 즐길 수 있는 방법입니다.
혼밥하기 좋은 카운터석: 역내에 위치해 있어 혼자 식사하는 손님이 많습니다. 당당하게 카운터석에 앉아 요리 과정을 지켜보며 식사를 즐겨보세요.
피크 타임 피하기: 기차 이용객이 몰리는 점심과 저녁 시간에는 대기가 발생할 수 있습니다. 조금 일찍 방문하거나 피크 타임을 피하면 기다림 없이 이즈미의 진수를 맛볼 수 있습니다.
56‘요쇼쿠 이즈미’는 바쁜 현대인들에게 일본 양식 특유의 따뜻한 위로를 전하는 공간입니다. 오사카역의 활기찬 소음 속에서 잠시 멈춰, 장인이 정성껏 빚어낸 함박스테이크 한 점으로 당신의 여행을 더욱 든든하고 포근하게 채워보시길 바랍니다.