미미 매거진
일본 여행에서 가볼 만한 맛집과 예약 팁을 모았어요.
오사카 · 2026년 1월 16일
오코노미야키 맛집 ㅣ 오코노미야키 유카리 소네자키 본점
"오사카를 대표하는 노포의 품격, 장인의 비법 가루와 특제 소스가 빚어낸 환상의 오코노미야키"오사카 여행에서 오코노미야키는 단순한 음식이 아닌 도시의 정체성입니다. 그중에서도 1950년 창업 이래 우메다의 중심을 지켜온 ‘오코노미야키 유카리소네자키 본점’은 전통의 맛을 고수하면서도 끊임
후쿠오카 · 2026년 1월 16일
전통철판요리 ㅣ 메시 / 완벽한 조합으로 즐기는 일본의 정통 요리
"카시이역 도보 3분, 장인의 손끝에서 완성되는 최상급 스테이크와 철판 요리의 하모니"후쿠오카 시내의 번잡함을 뒤로하고 도착한 카시이. 이곳에는 화려한 수식어보다 ‘맛’이라는 본질에 집중하는 철판요리 전문점 ‘메시’가 있습니다. 신선한 식재료가 뜨거운 철판을 만나 완성되는 소리와 향기는
오사카 · 2026년 1월 16일
센다이의 자존심, 두툼한 우설의 명가 ‘리큐’
"역내에서 만나는 육즙 가득한 한 끼, 숯불향 머금은 두툼한 우설 정식의 정석"오사카 여행의 허브인 JR 오사카역, 수많은 인파 속에서 미식가들의 발길을 멈추게 하는 고소한 숯불 향의 주인공이 있습니다. 바로 ‘리큐 에키마르쉐 오사카점’입니다. 우설요리의 본고장 센다이에서 건너온 이 명
후쿠오카 · 2026년 1월 16일
후쿠오카 해산물의 진수 ‘하카타로바타 피쉬맨’
"텐진 인근의 에너지 넘치는 맛집, 계단식 사시미와 숯불향 가득한 로바타야키의 정수"후쿠오카의 화려한 밤, 단순한 식사를 넘어 즐거운 축제 같은 분위기를 원하신다면 이마이즈미의 골목으로 향해 보세요. 바로 ‘하카타로바타 피쉬맨’입니다. 매일 아침 나가하마 시장에서 공수한 신선한 해산물을
오사카 · 2026년 1월 16일
타코야키·쿠시카츠·도테야키까지! 오사카 명물 천국 ‘랏샤이세’
"직접 구워 먹는 타코야키부터 바삭한 쿠시카츠까지, 오사카 명물을 한곳에서 만나는 미식 천국"오사카 여행의 묘미는 길거리 음식을 안주 삼아 즐기는 활기찬 술자리일 것입니다. 히가시우메다의 중심에서 그 즐거움을 극대화한 공간이 있습니다. 바로 ‘오사카 메이부츠 타이슈 사카바 쿠시카츠 토
오사카 · 2026년 1월 14일
철판 위의 예술, 오사카 소울푸드 ‘하나마루테이’ 요도야바시점
"기타하마의 고즈넉한 숨은 명소, 30년 전통의 노하우로 빚어낸 겉바속촉 오코노미야키의 진수"오사카 여행에서 절대 빠질 수 없는 소울푸드, 오코노미야키. 수많은 맛집 사이에서도 현지인들이 아지트처럼 아끼는 곳이 있습니다. 바로 ‘하나마루테이 요도야바시점’입니다. 30년 넘게 이어온 장인
오사카 · 2026년 1월 14일
우메다 스시 요코다 - 스시와 덴푸라의 달인이 선보이는 예술적인 오마카세
오사카의 심장부 우메다에서 미슐랭 8년 연속 수상에 빛나는 '아자부 요코타'의 명성을 그대로 이어받은 최고의 다이닝을 만날 수 있습니다. '우메다 스시 요코다'는 엄선된 제철 식재료로 빚 어낸 스시와 장인의 손길로 튀겨낸 덴푸라를 동시에 즐길 수 있는 특별한 오마카세 코스를 선보이며, 방
후쿠오카 · 2026년 1월 14일
후쿠오카 와타나베도리 ㅣ 고요한 골목 속 스시의 정수, ‘스시 후지요시'
후쿠오카 하루요시 ㅣ 고요한 골목 속 스시의 정수, ‘스시 후지요시’"나카스 인근의 숨은 보석, 장인의 손끝에서 피어나는 가장 순수한 바다의 미학"후쿠오카의 화려한 나카스와 텐진 사이, 하루요시의 고요한 골목에는 화려한 기교보다 재료 본연의 맛과 손님의 편안함을 최우선으로 여기는 ‘스시
오타루 · 2026년 1월 14일
오타루 오타루역 ㅣ 오타루징기스칸클럽 키타토우가라시 본점
"오타루역 도보 10분, 잡내 없는 신선한 양고기와 비법 간장이 빚어내는 궁극의 하모니"오타루의 운하가 밤의 빛을 머금기 시작할 때, 미식가들의 발길은 고소한 연기가 피어오르는 골목 안으로 향합니다. 바로 ‘오타루징기스칸클럽 키타토우가라시본점’입니다. 이곳은 홋카이도의 소울 푸드라 불리
교토 · 2026년 1월 14일
샤브샤브맛집 ㅣ 다지마야 교토 요도바시점 - 무한리필 스키야키의 숨은 맛집
"교토역 도보 3분, 16종의 신선한 채소와 즉석에서 썰어내는 와규가 펼치는 스키야키의 성찬"교토 여행의 시작과 끝을 책임지는 교토역, 그 번잡함 속에서 합리적인 가격으로 최상의 포만감을 선사하는 곳이 있습니다. 바로 ‘다지마야교토 요도바시점’입니다. 냉동이 아닌, 주문 즉시 썰어 제공
교토 · 2026년 1월 14일
대나무 숲에 숨은 두부요리 명가 마츠가에
"텐류지의 정취를 담은 체크무늬 두부, 오감을 깨우는 가장 교토다운 가이세키"아라시야마의 상징인 도게츠교를 지나 고즈넉한 숲길을 걷다 보면, 시간이 멈춘 듯한 교토 전통 가옥 하나를 마주하게 됩니다. 바로 ‘두부요리 마츠가에’입니다. 이곳은 교토의 깨끗한 물과 장인의 정성이 빚어낸 두부
도쿄 · 2026년 1월 14일
야키니쿠의 정점, ‘우시고로’가 선사하는 와규의 신세계
도쿄의 중심가 이케부쿠로에 야키니쿠 팬들을 설레게 할 새로운 명소가 탄생했습니다. 바로 '우시고로이케부쿠로점'입니다. 니시아자부와 긴자에서 증명된 우시고로만의 독보적인 퀄리티와 감각적인 분위기를 이제 이케부쿠로에서도 만나보세요. 이곳은 단순한 식사를 넘어 최고급 와규가 선사하는 미식의